Knuspriger Tofu mit buntem Wok-Gemüse in einer würzigen Sojasosse.
Mira's Tipp
Tofu vorher 30 Minuten in Sojasosse marinieren macht ihn noch leckerer!
Zutaten
Zubereitung
Reis nach Packungsanweisung aufsetzen und kochen, da dies am längsten dauert.
Tofu trocken tupfen, in Würfel schneiden und in Öl von allen Seiten goldbraun braten.
Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden, im selben Wok 5 Minuten anbraten.
Sojasosse, Sesamöl und Ingwer dazugeben, alles vermengen.
Mit dem fertig gekochten Reis servieren.
Reste verwerten
Was du mit übrig gebliebenem machen kannst
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