Knackige Tacos mit würzigen schwarzen Bohnen, cremiger Avocado, griechischem Joghurt und frischem Koriander für die perfekte Balance.
Mira's Tipp
Etwas Chili-Sauce oder eine Prise Chiliflocken machen diese Tacos unwiderstehlich!
Zutaten
Zubereitung
Bohnen mit Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in der Pfanne erhitzen und leicht zerdrücken.
Avocado zerdrücken, mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Tortillas kurz in der Pfanne erhitzen, dann mit den Bohnen, Avocado und einem Klecks griechischem Joghurt belegen.
Mit gewürfelten Tomaten und frischem Koriander garnieren und servieren.
Reste verwerten
Was du mit übrig gebliebenem machen kannst
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