Saftiges Poulet in einer cremigen Sauce mit Champignons, serviert mit duftendem Reis. Ein echter Klassiker für den Alltag!
Mira's Tipp
Das Poulet kurz und bei hoher Hitze anbraten, damit es saftig bleibt. Erst am Ende zur Sauce geben, damit es nicht zäh wird.
Zutaten
Zubereitung
Reis aufsetzen. Poulet in Streifen schneiden, salzen und pfeffern.
Poulet in heissem Öl scharf anbraten. Rausnehmen und warm halten.
Zwiebel und Champignons in der gleichen Pfanne anbraten. Paprikapulver kurz mitrösten.
Bouillon und Rahm dazugeben, 5 Minuten einkochen lassen. Poulet zurück in die Sauce geben. Mit Reis servieren!
Reste verwerten
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