Alle Rezepte
Einfach, günstig & unglaublich lecker
Mediterraner Kichererbsen-Tomaten-Pfanne mit Kick
Ein unkompliziertes, mediterranes Pfannengericht mit Kichererbsen, abgerundet durch eine feine Rauchnote und einen spritzigen Akzent. Ideal für eine schnelle und geschmacksintensive Mahlzeit.
Kichererbsen Salat
Ein erfrischendes, leichtes Sommergericht, das auf frische Schweizer Tomaten und gesunde Hülsenfrüchte setzt. Schnell, sättigend und perfekt für heisse Tage.
Sommerliche Beeren-Quinoa-Porridge
Ein gesundes und buntes Frühstück mit saisonalen Beeren und Quinoa, perfekt für den Sommer. Verfeinert mit etwas Honig oder einer veganen Süßungsalternative sowie Nüssen, bringt es frischen Schwung in deinen Morgen. Ideal für glutenempfindliche Personen mit glutenfreier Quinoa.
Würzige Hirse-Pfanne mit Lauch und karamellisierten Champignons
Eine herzhafte, bodenständige Pfanne, die Hirse als unterschätzten Sättiger perfekt mit herbstlichen Aromen kombiniert. Die Kombination aus cremig-nussiger Hirse, aromatischem Lauch und braun gebratenen Pilzen ergibt ein unkompliziertes Abendessen, das ordentlich Wumms hat.
1. Prio Anzeige
1. Prio anzeige höchste Erscheinungsrate. Melde Dich unter nlagger@icloud.com für alle Konditionen und Möglichkeiten
Lauch-Spätzli-Pfanne mit knusprigem Tofu und Zitrone
Eine herzhafte, schweizerisch inspirierte Pfanne, die klassische Teigwaren mit der Schärfe von gebratenem Lauch und der Frische von Zitrone kombiniert. Der Tofu sorgt für eine wunderbare Textur und ordentlich Protein – perfekt für deine schnelle Küche.
Karamellisierte Birnen mit Zimt-Polenta und Walnuss-Crunch
Herbstliches Dessert, das dich wärmt. Die feine Süsse der Birnen trifft auf cremige Polenta mit einer Prise Zimt. Das knusprige Finish mit Walnüssen macht dieses vegane Dessert zum absoluten Feierabend-Highlight für dich.
Geschmorte Apfel-Birnen-Pfanne mit Zimt-Dinkel-Streuseln
Herbst-Dessert aus der Pfanne: Warme, weiche Früchte, die in ihrem eigenen Saft schmoren, getoppt mit knusprigen, nussigen Dinkelstreuseln. Perfekt für kalte Abende, wenn du schnell etwas Warmes, Süßes brauchst.
Pfanne mit Kichererbsen und Spinat
Aromatische Pfanne, die den Sommer feiert. Kichererbsen treffen auf frischen Spinat und eine ordentliche Ladung Kreuzkümmel. Ein Schuss Zitrone am Ende bringt dir den nötigen Kick.
2. Prio Anzeige
2. prio Anzeige hohe Erscheinungsrate. Melde Dich unter nlagger@icloud.com für alle Konditionen und Möglichkeiten
Geröstete Süsskartoffel-Pfanne mit Kichererbsen und Zitrone
Sommerliche Pfanne. Die Süsskartoffeln werden würzig geröstet, die Kichererbsen sorgen für den nötigen Biss und die Zitrone bringt den Kick. Wenig Aufwand, maximaler Geschmack.
Günstig kochen in der Schweiz — Rezepte für kleines Budget
Du suchst günstige Rezepte für wenig Geld? Bei BudgetKoch findest du einfache Schweizer Rezepte unter CHF 5 pro Portion — vom günstigen Abendessen über schnelle Mittagessen bis zu veganen Gerichten, Snacks und Desserts.
Spar-Kochen gelingt am besten mit preiswerten Grundzutaten: Teigwaren, Reis, Kartoffeln, Linsen und Kichererbsen sind sättigend und günstig. Kombiniert mit saisonalem Gemüse und den aktuellen Supermarkt-Aktionen von Migros, Coop, Aldi und Lidl sinken die Kosten pro Portion weiter.
Alle Rezepte haben eine Zutatenliste mit geschätzten Preisen in CHF, eine Schritt-für-Schritt-Anleitung und die Kosten pro Portion. Portionen lassen sich frei skalieren, die passende Einkaufsliste erstellst du mit einem Klick — und mit den Reste-Ideen pro Rezept verwertest du übrig Gebliebenes kreativ.